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“秤要準(zhǔn),心要平”現(xiàn)代化的電子秤稱重,陳舊的木桿秤稱心。

電子秤
    木桿秤|桿秤是人類創(chuàng)造的各種衡器中前史最悠長(zhǎng)的一種,是使用杠桿原理來稱質(zhì)量的簡(jiǎn)易衡器,由秤桿、秤砣、秤盤三個(gè)部分組成。而電子秤是現(xiàn)代化電子設(shè)備,精準(zhǔn)的稱重和工作效率深受商販喜愛。
 
    桿秤的回憶,小時(shí)分坐在外婆家的門檻上,就能看到巷子里來來往往的小商販,挑著擔(dān)、拖著車呼喊生意,一桿木秤吊起貨品:“你看,秤高高的,定心吧,不會(huì)少你斤兩的。” 買家看著那高高翹起的秤桿滿心歡喜的付錢。
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    這些殘存的片段,已經(jīng)成為一個(gè)城市里長(zhǎng)大的九零后關(guān)于桿秤的悉數(shù)回憶。作為我國獨(dú)立創(chuàng)造的傳統(tǒng)衡器,它在我國應(yīng)用了數(shù)千年。
 
    桿秤攜帶方便,小生意人帶上一桿桿秤,或別在腰間或放于籠簍之間、貨品之上,待生意來時(shí)順手一握秤桿,掛好秤砣,栓好秤盤,姿勢(shì)搭上之后生意也就做成了?,F(xiàn)在在一些小鎮(zhèn)、村落里仍是不難看到它的身影。
電子秤
    錙銖必較的快活人,跟著時(shí)代開展。電子秤的遍及,桿秤敏捷衰敗,桿秤匠們的處境可想而知??墒沁@次采訪的目標(biāo)——永利桿秤第五代傳承人蔡雪貞,從電話聯(lián)絡(luò)開端就能感覺到蔡師傅是個(gè)特別開暢愛笑的女匠人。
 
    “秤要準(zhǔn),心要平。”這是蔡雪貞的父親在教授她做秤的時(shí)分常常想念的話。“做一個(gè)秤才幾塊錢,一般人都不會(huì)做的,我只需有吃、有穿那就好了,我不要求其他那么高,所以我們心是很平的。”整個(gè)采訪的過程中經(jīng)常能聽到蔡師傅爽快的笑聲。
 
    在20歲出面的時(shí)分,父親摒棄了我國傳承傳男不傳女的規(guī)則,把手藝傳給了她。起先,她并不是很愿意學(xué),只是父親千各樣勸說“不能丟掉祖?zhèn)骷妓?rdquo;,這才開端做這行,一做就是四十多年。
 
    一桿秤內(nèi)有天地,最磨得了制秤人的時(shí)刻,也磨去了老街上流淌的韶光。而無論是往日的富貴,仍是今天的落寞,女匠人照舊不改開心爽快的本性。
 
    做的是手藝,稱的是良知。蔡師傅提的最多的就是自己的父親,回憶起父親起先教她做秤的景象她的眼眶一度濕潤(rùn):“我爸爸是個(gè)讀書人,他有文化,我沒讀過幾年書,后來爸爸教我寫字、打算盤,都是爸爸教我重新學(xué)習(xí)的。”
電子秤
    做秤是一門精密的手藝,容不得半點(diǎn)大意,稍有不小心,秤就會(huì)有誤差。而制秤人絕不會(huì)由于自己的失誤而讓秤缺斤少兩,做秤就是做良知 :“曾經(jīng)老說做手藝的人很粗糙的,我家里雖然是做手藝,可是講話,教育都是有文化的。秤是準(zhǔn)的,只有人的心是禁絕的。” 父親在教授技能的一起,也在教授著蔡雪貞受用一生的做人道理。

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